おうち時間にちょっとした刺激をお届けするクラフトジンジャーシロップ (#01編)

初めまして、TEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)の久米(クメ)です。

2020年7月からアルバイトとして働いてましたが、2022年5月に正社員としてTEMTASOBI GINGERのメンバーになりました。

今までは製造や出店をメインに仕事をしていましたが、新しくブログにも挑戦することになりました!
是非、見ていただけたら嬉しいです。これから宜しくお願いします。

今回は、当製造所で最もベーシックなテイストの「#01」と銘打ったジンジャーシロップを紹介できればと思います。

TEMTASOBI GINGER SYRUP #01

シロップの使い方
「#01」は生姜とスパイスのバランスを追求したジンジャーシロップとなります。

ソーダ水で割った時に、こだわりのカフェなどで飲む事が出来る自家製のジンジャーエール(最近はクラフトジンジャーエールと言われることもありますね)らしい味になるように味を調整しています。

シロップ1に対して、無糖のソーダ水を4の割合で割っていただくことをオススメしています。

勿論、お好みに合わせて割合を調整していただいてOKです。

ソーダ水以外にも、シンプルにお湯割、辛いのが苦手な方にはミルクや豆乳で、お酒が好きな方にはビールで割るのもオススメしています。

割合については、ソーダ水や、お湯の場合は1:4、ミルクやビールの場合は1:9をオススメしています。

当製造所で取り扱いのある中国茶で割っていただくのも良いかと思います。
【 ジャスミンティー 】点線葉茶 茉莉花茶銀毫 20g

【烏龍茶】点線葉茶 鳳凰単叢 20g

これからの時期ですと、キャンプで使って頂くのもオススメです!
アウトドアのお供に是非。

文/久米 萌菜
写真/TEMTASOBI GINGER 中川 清史

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この記事を書いた人

TEMTASOBI GINGER スタッフ
旅行が好きで、休日は愛知県にいることが少ないです。
メガネがないと生きていけません。

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